In het centrum van Hilversum, aan het sfeervolle Weversplein, vind je De Nieuwe Graaf van Buren. Een plek waar alles draait om lekker eten, fijne mensen en een warme sfeer. 

Of je nu binnenloopt voor een snelle lunch, een gezellige borrel of een uitgebreid diner met vrienden: bij De Nieuwe Graaf van Buren ben je welkom zoals je bent. Niks ingewikkelds, gewoon goed eten en een glimlach erbij.

Voor de lunch eten wij h…

In het centrum van Hilversum, aan het sfeervolle Weversplein, vind je De Nieuwe Graaf van Buren. Een plek waar alles draait om lekker eten, fijne mensen en een warme sfeer. 

Of je nu binnenloopt voor een snelle lunch, een gezellige borrel of een uitgebreid diner met vrienden: bij De Nieuwe Graaf van Buren ben je welkom zoals je bent. Niks ingewikkelds, gewoon goed eten en een glimlach erbij.

Voor de lunch eten wij hier graag het broodje bal: een ouderwets huisgemaakte gehaktbal met een volle, kruidige jus. Ook de huisgerookte zalm op vers brood is één van onze tips. 
En natuurlijk blijven de spareribs een vaste favoriet: botermals, met die herkenbare kruidige marinade. Liever iets anders? Proef de huisgemarineerde kipsaté of deel een van de vlees- of visplanken vol verse, lokale producten. Daarnaast vind je regelmatig wisselende gerechten die je telkens weer verrassen.

Zodra de zon schijnt, schuif je buiten aan onder de lindebomen op het terras aan het Weversplein. Met een goed glas in je hand en het geroezemoes van Hilversum om je heen is het hier genieten tot in de late uurtjes. Dus.... wanneer schuif jij aan bij De Graaf?

Locatie