Muiderslot Tasting: Kleuren en smaken onthuld

Kom genieten van een historische proeverij onder leiding van de kasteelkok van het Muiderslot. Kasteelkok Siebren laat zich voor deze tasting inspireren door het werk van foodfotograaf Yessica Duque.

Haar werk is momenteel in het Muiderslot te zien in de tentoonstelling Kleuren en smaken onthuld. Elk werk vertelt een eigen verhaal. In de middeleeuwen was er al sprake van een wereldkeuken. Toen maakte Europa onder andere kennis met nieuwe Arabische ingrediënten en kooktechnieken. Eeuwenlang is in de slotkeuken voedsel uit de kasteeltuinen verwerkt. In het werk van Duque is de mix van invloeden uit verschillende wereldkeukens een leidraad. Aan de hand van de tentoonstelling word je meegenomen door het kasteel waar oud en nieuw samenkomen.

Tasting boeken voor groep
Wist je dat je een historische proeverij ook kunt boeken voor een groep? Leuk voor een teamuitje of een verjaardag bijvoorbeeld met 6 tot 16 personen. Voor meer informatie stuur je een mailtje naar info@muiderslot.nl

Praktische info

• Kaartjes kosten €10,- per persoon, exclusief entree voor het Muiderslot. Je koopt je kaartje altijd inclusief entree.
• Let op: sommige tastings worden in het Engels aangeboden. Dit staat erbij als je een kaartje koopt.
• Dit is een activiteit voor volwassenen. 18+

Goed om te weten

• De proeverij bestaat uit verschillende hapjes. Het is geen volledige maaltijd.
• De tasting vindt binnen of buiten plaats, afhankelijk van het weer.
• Kleinschalig: maximaal 16 personen in een groep.
• Het thema van de tastings wisselt elk seizoen. Leuk om nog eens terug te komen dus!