Natuurkeuken: Versterk je immuunsysteem met eetbare planten

Ben je geïnteresseerd in het versterken van je gezondheid met een beetje extra kennis van de natuur? Ontdek tijdens deze workshop ongeveer 8 tot 10 veelvoorkomende eetbare planten die je immuunsysteem kunnen versterken. Leer hoe je ze herkent en hoe je ze kunt gebruiken om je gezondheid te ondersteunen. De kracht van eetbare planten uit de vrije natuur is groot en bovendien kost het niets, alleen maar een beetje moeite om ze te plukken.

Onder leiding van Yvet Noordermeer, voedingscoach, gastdocent, wildplukker en mede-auteur van het boek “Wildplukken”, ga je op ontdekkingstocht op buitenplaats De Hoorneboeg. Je leert waar je op moet letten met wildplukken, krijgt inzicht in de voedingswaarde van de planten en leert ze praktisch toe te passen in je dagelijks leven. Tijdens de workshop bereiden we ook een aantal hapjes en drankjes met de geplukte planten. En geloof ons, je zult versteld staan van de heerlijke, kruidige smaken!

Met wilde eetbare planten kun je een belangrijke bijdrage leveren aan het verbeteren en optimaliseren van je immuunsysteem. We verkennen planten zoals brandnetel, paardebloem, weegbree en daslook, die ons lichaam voorzien van een overvloed aan vitale voedingsstoffen, zelfs meer dan de gemiddelde groente en fruit uit de supermarkt. Na deze dag ben je goed uitgerust om de planten in jouw omgeving (ethisch) te plukken ter ondersteuning van je gezondheid.