Sunday Roast & Toost: Deel van het Geheel

De smoker draait op volle kracht. Een hele zalm en een langzaam gegaarde lamspoot staan centraal tijdens deze editie van Sunday Roast & Toast. Urenlang garen ze op lage temperatuur, waarna ze in hun geheel op tafel verschijnen om samen van te genieten. Gemoedelijk, ongedwongen en bedoeld om te delen.

Tussen 16:00 en 19:00 uur ben je welkom voor een lange zondagmiddag tussen de wijnranken. Geen vaste plaatsen en geen strak tijdschema, maar alle ruimte om te genieten van goed eten, een goed glas wijn en fijn gezelschap.

Het thema: Deel van het Geheel

Deze editie draait om waardering voor het volledige product. Daarom geen individuele porties, maar een hele vis en een hele lamspoot op tafel. Met respect voor het product, aandacht voor herkomst en zo min mogelijk verspilling. Samen aan tafel, samen genieten en samen delen.

Wat krijg je?

• Hele zalm uit de smoker
• Hele lamspoot, langzaam gegaard (4+ uur)
• Vers brood en focaccia
• Buffet met salades, kaas, augurken en ingemaakte uitjes
• Diverse sauzen en bijgerechten
• Vegetarische en visvrije optie mogelijk bij reservering

Drankjes zijn niet inbegrepen en zijn apart verkrijgbaar aan de bar. De volledige wijnkaart is beschikbaar per glas en per fles.