Restaurant Chef aan de Werf vind je in een oude industriële loods op de voormalige gemeentewerf van Hilversum, aan de Mussenstraat. Onder de naam Werf35 is het tegenwoordig een creatieve broedplaats net buiten het centrum van Hilversum. Veel originele elementen van het oude pand van Chef aan de Werf zijn intact gebleven en het restaurant ademt dan ook een industriële sfeer uit.
Chefkok Charly de Wijs en zijn brigade toveren de mooiste rechten op je bord, die een smaakbeleving 1e klasse zijn. Niet verwonderlijk dat zij jaar na jaar een Bib Gourmand krijgen van Michelin. Op de menukaart staan tussengerechtjes. Perfect om met elkaar te delen als je niet kunt kiezen uit alle heerlijke opties.