Dineravontuur Winterlicht op Pampus

Op zoek naar een uniek culinair avontuur? Pak dan de kans om in februari of maart te gaan 'Winterlichten' op Forteiland Pampus!

Je avondje uit start op een mooie boot met een gezellige bar aan boord. Zo vaar je onder een sterrenhemel naar het eiland toe. Daar aangekomen krijg je alle vrijheid om het fort te ontdekken.

Speciaal voor Winterlicht zijn de fortruimtes knus aangekleed en herbergen ze ter plekke bereide hapjes, cocktails en andere drankjes. Kijk, met een glas wijn in de hand, gerust ook even buiten rond. Vanuit de diepe droge gracht zie je - zonder last van strooilicht - de sterren op hun mooist. En vanaf het fortdak heb je een fantastisch panorama over het IJmeer. Superromantisch met al die flonkerende lichtjes van het vaste land.

Het hoofdgerecht
Voor het hoofdgerecht en dessert verhuis je van het laaggelegen fort naar het hoger gelegen restaurant op Pampus. Hier krijg je een mooi seizoensgerecht geserveerd dat is geïnspireerd op de historie van het fort en past binnen het gedachtegoed van De Groene Stelling*. Afgesloten wordt met een droomdessert, een fijne koffie en een heerlijk eilandgemaakt Pampus digestief.

Reserveren
Winterlicht is net als zijn zomerse zusje Zomerlicht al jaren dé culinaire historische belevenis van het Gooi. Iedere editie is anders en wordt maar voor een korte periode aangeboden. Tijdig boeken is dus een aanrader.

Winterlicht kost 89,50 per persoon. Dit klinkt als best veel geld, maar een diner op een eiland is veel meer dan alleen eten.
Pampus is graag open over wat waar heengaat, daarom hier de prijsopbouw:
Bijdrage Stichting Forteiland Pampus – 13,00
Bootretour en logistiek – 17,50
Diner (4-gangen) en welkomstdrankje – 59,00
De overige dranken kun je ter plaatse afrekenen.

* De Groene Stelling staat voor gezond voedsel uit een prachtig, biodivers en toegankelijk landschap.